전체 글73 늙은호박 보관법, 겨울 내내 맛있게 즐기는 비결! 늙은호박 보관법: 겨울 내내 맛있게 즐기는 비결!가을 햇살 가득한 날, 친정 아빠가 보내주신 무거운 늙은호박 한 통이 집에 도착했어요. 어떻게 보관하면 더 맛있게 오래 즐길 수 있을까 궁금하셨죠? 오늘 제가 알려드릴게요!늙은호박, 어떻게 골라야 할까요?늙은호박을 고를 때는 꼭지 부분이 함몰되고 껍질이 주황색을 띠며 흰색 분가루가 고르게 있는 것이 좋아요. 또한 호박을 들었을 때 단단하고 묵직한 것을 고르는 게 중요해요. 물컹하다면 이미 상한 것이라고 봐야 합니다.늙은호박, 어떻게 보관하면 좋을까요?늙은호박은 실온에서 보관하는 것이 가장 좋아요. 직사광선이 없고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 게 핵심이죠. 또한 호박의 꼭지를 아래로 향하게 두면 좋답니다.혹시 호박에 곰팡이가 핀 경우에는 과육 절반.. 카테고리 없음 2025. 2. 13. 더보기 ›› 달콤한 가을 과일, 태추단감 칼로리와 놓치지 말아야 할 건강 효능은? 태추단감 칼로리 - 달콤한 가을 과일의 건강한 선택가을이 되면 가장 기다려지는 과일이 있죠? 바로 단감입니다. 그중에서도 특히 주목받고 있는 건 태추단감인데요. 이 달콤하고 아삭한 가을 과일의 모든 것을 알아보겠습니다.태추단감이란?태추단감은 일반 단감보다 훨씬 과즙이 풍부하고 아삭한 식감이 특징인 단감 품종입니다. 배처럼 아삭아삭한 식감 때문에 '배단감'이라고도 불리죠.특히 태추단감은 9월 말부터 10월까지 약 한 달 정도만 수확되는 귀한 과일이에요. 그 짧은 기간 동안 제철을 맞이하는데, 이 시기에 먹어야 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.태추단감의 특징은 껍질 색이 푸릇푸릇한 것인데, 이 시기가 가장 잘 익었을 때라고 합니다. 주황색으로 변하면 식감이 물러져 아쉽게 됩니다.태추단감의 영양과 효능태추단감은.. 카테고리 없음 2025. 2. 12. 더보기 ›› 알밤 보관법, 맛있게 오래 즐기는 방법은 무엇일까? 알밤 보관법 - 맛있게 오래 즐기는 방법안녕하세요! 오늘은 알밤을 오래오래 맛있게 즐기는 방법을 알아보려고 해요. 알밤은 영양도 풍부하고 맛도 정말 좋죠? 하지만 제대로 보관하지 않으면 금방 상하고 맛이 없어져 버리더라고요. 그래서 오늘은 알밤을 맛있게 오래 보관할 수 있는 방법을 자세히 알려드릴게요!알밤 보관의 핵심 - 벌레 없애기!가장 중요한 건 벌레 없는 신선한 알밤을 보관하는 거에요. 벌레가 들어가 있는 알밤은 금방 상해버리니까 꼭 확인해야 해요. 우선 알밤을 물에 담그면 벌레 먹은 알밤이 물 위로 뜨니까 그걸 걸러내세요. 그리고 나서 끓는 물에 살짝 데치면 속에 있던 벌레도 모두 죽어서 나와요. 이렇게 깨끗하게 준비한 알밤을 보관하면 정말 오래오래 맛있게 먹을 수 있답니다.생밤 냉장고에 넣어 보.. 카테고리 없음 2025. 2. 11. 더보기 ›› 이전 1 ··· 12 13 14 15 다음
