보관법2 늙은호박 보관법, 겨울 내내 맛있게 즐기는 비결! 늙은호박 보관법: 겨울 내내 맛있게 즐기는 비결!가을 햇살 가득한 날, 친정 아빠가 보내주신 무거운 늙은호박 한 통이 집에 도착했어요. 어떻게 보관하면 더 맛있게 오래 즐길 수 있을까 궁금하셨죠? 오늘 제가 알려드릴게요!늙은호박, 어떻게 골라야 할까요?늙은호박을 고를 때는 꼭지 부분이 함몰되고 껍질이 주황색을 띠며 흰색 분가루가 고르게 있는 것이 좋아요. 또한 호박을 들었을 때 단단하고 묵직한 것을 고르는 게 중요해요. 물컹하다면 이미 상한 것이라고 봐야 합니다.늙은호박, 어떻게 보관하면 좋을까요?늙은호박은 실온에서 보관하는 것이 가장 좋아요. 직사광선이 없고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 게 핵심이죠. 또한 호박의 꼭지를 아래로 향하게 두면 좋답니다.혹시 호박에 곰팡이가 핀 경우에는 과육 절반.. 카테고리 없음 2025. 2. 13. 더보기 ›› 달콤한 가을 과일, 태추단감 칼로리와 놓치지 말아야 할 건강 효능은? 태추단감 칼로리 - 달콤한 가을 과일의 건강한 선택가을이 되면 가장 기다려지는 과일이 있죠? 바로 단감입니다. 그중에서도 특히 주목받고 있는 건 태추단감인데요. 이 달콤하고 아삭한 가을 과일의 모든 것을 알아보겠습니다.태추단감이란?태추단감은 일반 단감보다 훨씬 과즙이 풍부하고 아삭한 식감이 특징인 단감 품종입니다. 배처럼 아삭아삭한 식감 때문에 '배단감'이라고도 불리죠.특히 태추단감은 9월 말부터 10월까지 약 한 달 정도만 수확되는 귀한 과일이에요. 그 짧은 기간 동안 제철을 맞이하는데, 이 시기에 먹어야 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.태추단감의 특징은 껍질 색이 푸릇푸릇한 것인데, 이 시기가 가장 잘 익었을 때라고 합니다. 주황색으로 변하면 식감이 물러져 아쉽게 됩니다.태추단감의 영양과 효능태추단감은.. 카테고리 없음 2025. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
